Estamos buscando un Coordinador de Costos para unirse a nuestro equipo en CUCINARE S.A.S. Objetivo Garantizar que el costo real de materia prima y de otros gastos asociados a la operación de los puntos de venta, mediante el análisis integral de procesos, verificación de inventarios y recetas estándar y generación de reportes que faciliten la toma de decisiones gerenciales y operacionales en todos los formatos de negocio que tiene la cadena. Funciones Gestionar y coordinar el control de costos en el sector de alimentos. Analizar y reportar las tendencias de costos para tomar decisiones informadas. Colaborar con diferentes departamentos para optimizar procesos y reducir gastos. Realizar estudios de mercado y comparar precios para mejorar la eficiencia. Manejo integral de recetas de costo estándar: Crear, modificar, actualizar, validar y analizar costos de preparación, rendimiento de porciones y viabilidad de márgenes por plato o categoría. Análisis del costo bodega de producción: Calcular, actualizar y analizar los costos generados en la bodega de producción (materia prima, Mano de Obra y CIF) con el fin de conocer el costo real de cada sub-producto que se haga en esta bodega. Requisitos Experiencia previa en coordinación de costos en el sector alimentario. Conocimiento de herramientas de análisis financiero y gestión de costos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples proyectos simultáneamente. Excelentes habilidades de comunicación y colaboración. Beneficios Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y desafiante. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional continuo. Acceso a programas de formación y mejora continua. El rol ofrece una oportunidad única para contribuir al éxito de CUCINARE S.A.S. y desarrollar tu carrera en un entorno de crecimiento y aprendizaje continuo. #J-18808-Ljbffr