Sofitel Baru Cartagena Beach Resort Descripción del empleo Recibir y atender a los huéspedes con amabilidad, profesionalismo y actitud de servicio. Presentar el menú, explicar platos, bebidas y sugerencias del chef o del bar. Tomar pedidos de manera precisa y oportuna. Servir alimentos y bebidas siguiendo protocolos de etiqueta y servicio. Verificar la satisfacción del huésped durante el servicio. Manejar adecuadamente quejas o solicitudes, escalando cuando sea necesario. Preparar y organizar estaciones de servicio antes, durante y después de la operación. Cumplir con normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. Apoyar en el montaje y desmontaje de mesas. Gestionar cuentas y cobros cuando aplique. Requisitos Bachiller académico (mínimo). Técnico o tecnólogo en Mesa y Bar, Gastronomía o afines (deseable). Técnicas de servicio a la mesa (protocolo, etiqueta). Conocimiento básico de alimentos y bebidas. Manipulación de alimentos (BPM). Manejo básico de sistemas POS. Inglés básico/intermedio (deseable). Información adicional Oportunidad para desarrollar su talento con opciones de proyección y crecimiento global #J-18808-Ljbffr